International Institute of Care to Buildings

Корпоративное издание Vileda Professional

Тема номера: Отели, рестораны, кейтеринг

Содержание:

• Правила профессиональной кухни.
• Система предварительной подготовки — новый взгляд на клининг в отеле.
• «Засучите рукава, Господа...»