Методические рекомендации по выполнению лабораторных, практических и самостоятельных работ для студентов всех форм обучения по специальности 351100 «Товаров единение и экспертиза товаров»
Ковальчук О.Я., Афанасьев Ю.Г.
АлтГТУ, БТИ – Бийск
Изд-во АлтГТУ 2004 г.
Методические рекомендации предназначены для практического закрепления теоретического курса по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» и «Материаловедение» на основе углубленного изучения ассортимента материалов и методов проведения исследовательских испытаний, получения практических навыков в определении и интерпретации основных показателей качества.